Крафтовая пекарня «Дон Батон» основана в начале 2022 года. Мы считаем что настоящий хлеб – это независимая, яркая, фактурная и многогранная еда, которая доставляет такое же удовольствие как превосходный стейк или бокал Французского вина. Собрав команду единомышленников, мы взяли лучшее из мирового опыта хлебопечения. Наша задача - показать каким действительно должен быть хлеб на столах, тем самым вернув ему ценность утонченного и изысканного продукта.